伤残评定无法达到特定等级的原因可能包括以下几点：

功能障碍程度不足：

伤残评定主要考量的是受伤后的功能障碍程度。如果经过治疗后，功能恢复较好，对日常生活和工作影响较小，可能未达到伤残评定标准中规定的功能丧失程度，从而无法评上相应的伤残等级。

治疗方式及预后效果：

伤残评定还需综合考虑受伤的具体情况、治疗方式及预后效果等多方面因素。例如，骨折的类型、是否伴有其他损伤、康复治疗的效果等都会影响评定结果。

医疗资料不完整或不准确：

在评定过程中，如果提供的医疗资料不完整或不准确，也可能影响评定结果。

未达到评定标准：

有些伤残情况可能因未达到相关标准规定的评定要求而无法评上等级。例如，器官部分缺损、形态异常、无功能障碍、无医疗依赖或者存在一般医疗依赖、无生活自理障碍等是十级工伤伤残认定的标准，如果未达到这些标准，则不能鉴定为伤残等级。

恢复情况良好：

如果骨折或其他伤害经过治疗后恢复良好，功能基本未受明显限制，未造成严重的劳动能力丧失或生活自理能力下降，也可能不符合伤残评定的条件。

综上所述，伤残评定无法达到特定等级可能是由于功能障碍程度不足、治疗方式及预后效果不佳、医疗资料不完整或不准确、未达到评定标准以及恢复情况良好等原因。建议在评定伤残等级时，提供完整、准确的医疗资料，并咨询专业的鉴定机构进行综合评估。