襄阳牛肉面是襄阳一张名片。日前，襄阳牛肉面将出台相应的标准，有效推进襄阳牛肉面产业规范、高效、健康发展。
据了解，今年市人大立法工作的一项重要内容就是《襄阳牛肉面产业发展促进条例》。根据前不久面向社会公开征求意见的《襄阳牛肉面产业发展促进条例（草案征求意见稿）》，在推进质量管理与标准体系建设方面，要求市场监管部门应当会同有关部门推动建立健全覆盖襄阳牛肉面全产业链标准体系，包括原料、生产加工、产品质量、经营服务、包装标识、门店形象等方面的标准。
在原料基地建设方面，要求县级以上人民政府应当引导和支持建设标准化襄阳牛肉面原料生产基地，重点发展优质小麦、豆类、糯稻等原料种植和肉牛养殖，推广应用优良品种和先进技术，鼓励和支持针对襄阳牛肉面加工特性的原料品种研发、选育和推广应用，提升本地原料供给能力和质量水平。
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记者：唐兰刚
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