常识
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美食分享:糖醋丸子
今天和大家分享一道酸酸甜甜的糖醋丸子。这这款糖醋丸子从里到外收拾丝丝酸甜,层层入味,吃起来更加爽口。糖醋丸子糖醋丸子糖醋丸子具体做法如下:1、 将一斤半的三分肥七分瘦的五花肉绞成肉馅备用;2、 将莲藕清洗干净,去皮,切成末备用;3、 将生姜切末和片,大葱切斜片备用;4、 小碗中加入一两半的淀粉,加入
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粤菜做法及介绍 ——广式烤乳猪
烧乳猪在广东已有超过二千年的历史。在南越王墓中起出的陪葬品中,便包括了专门用作烧乳猪的烤炉和叉。在清朝时,粤菜的烧乳猪更被选入为满汉全席的菜色之一。现在烧乳猪是广东烧味其中一种。一般的制法是以重约五公斤的乳猪,宰杀后在腹部剖开,取出肋骨,放入特制烧烤叉撑开,放入烤炉烤成。如果烧烤时用慢火,烧出的乳猪
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皮肤护理保养不只是涂抹护肤品 还有哪些需要做好的事
1、定期去角质皮肤每个月都会再生一次,而死皮也会在皮肤上堆积,去角质可去除皮肤外层的死细胞。使用去角质磨砂膏并用温水以圆周运动按摩皮肤1-2分钟,冲洗皮肤并用干净的毛巾擦干。对于正常皮肤,可以每周去角质两次,对于敏感皮肤,每周一次即可。2、选择合适的保湿霜根据您的皮肤类型,获得满足皮肤需求的保湿霜非
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烧烤圈:烤羊排的做法和配料配方~天渐冷,烤羊排起航了
秋风起,正是羊儿膘肥体壮的时候。天渐渐地冷了,烤羊排起航了!滋滋的羊排在炭火上烤得油花四溅,表皮酥脆、肉质鲜嫩、焦香四溢,肉欲扑面而来。这是吃货们最忍不住的美食诱惑!表皮香酥、肉质香嫩的羊排,撒上多多的孜然粒和辣椒粉,那叫一个香,能融进人们的骨子里。羊肉营养丰富,对气管炎、哮喘、贫血、体虚胃寒等病症
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豆腐脑的做法大全和配方,1碗黄豆10碗水,不用石膏,豆腐脑嫩又滑
导语:自制豆腐脑有技巧,1碗黄豆10碗水,不用石膏,豆腐脑嫩又滑早餐,隔三差五来一碗豆腐脑,开胃更解馋,豆腐脑的做法简单,因此我家很少出去买,自己做的豆腐脑,用料更实在、更放心,1碗黄豆加上10碗水,不需要用石膏,便可搞定又嫩又滑的豆腐脑,我自制豆腐脑的这个方子已经用了好多次了,次次都能做成功,因此
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年轮蛋糕是怎么做的?
年轮蛋糕卷准备用料:1.鸡蛋 4个2.白砂糖 100克3.牛奶 90克4.色拉油 40克5.低筋面粉 200克6.泡打粉 5克7.抹茶粉 8克制作步骤:1.把色拉油分三次慢慢加入牛奶中搅拌均匀直至完全乳化状态。2.在鸡蛋中加入白砂糖打发至鸡蛋液蓬松发白,提起打蛋器就能画出8字型,纹路不容易消失。3.
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过年炸丸子,记住“3不放”,炸出来的丸子又香又脆,放凉也好吃
还记得在我们小时候,临近过年的时候,奶奶就会开始准备炸各种丸子,有芋头的、有红薯的、有肉的。而我们几个小孩子就站在大锅前,一出锅我们就上手,烫的手都红了都不肯丢。 炸丸子看着做起来简单,但很多人都做不好,刚出锅热气腾腾的时候吃着挺香的,放凉之后要么过于硬要么过于软。还有的人炸出来的丸子表面黑黑
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锅盔的做法 ,松软香脆,不发硬
鲜肉锅盔(简易版)配料:普通面粉(中筋面粉) 400克、新鲜牛肉(或猪肉) 240克、玉米油 20克、白胡椒粉 适量、白糖 适量、玉米油 适量、温水 230克、芝麻 适量、姜 3-4片、小葱 3根、生抽 2小勺匙、料酒 1小勺匙、食盐 1小勺匙、老抽 适量烹饪步骤:1.先将油倒入面粉中再边加水边搅拌
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杂酱面的做法 ,学会了老省钱了,酱香浓郁,天天吃不腻
今天要给大家分享的是家常做法的杂酱面。天津卫的杂酱面非常有名,孩子特别喜欢吃,正好家门口不远又有一家,多种原因,使得每个星期都必须要去吃一次。今年年后,由于特殊原因,所以再也没有到店里去吃过杂酱面。有一次,孩子实在想吃,我就给她做了这款改良过的家常杂酱面,没想到孩子很喜欢,从此再也不想去外面吃了,就
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好吃不胖的晚餐,保准你吃的开开心心
每天最纠结的就是晚餐做什么吃?想吃点肉又怕长胖,吃点清淡的,又怕吃不饱,索性不吃了吧,那肠胃肯定受不了!今天小编就为您推荐几道好吃又不长肉的菜,保准晚餐吃的开开心心,快来一起学学吧!一、青笋炒木耳 食材:青笋 500克、木耳 100克、红椒 20克、蒜 15克、食用油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5
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雪媚娘的做法,料足还实惠,新手也会了
雪媚娘一直都很受欢迎,它的口感软糯香甜,其实雪媚娘做法原来并不难。这边外面卖的基本上是8块钱一个,感觉有点小贵,自己完全可以在家做,料足还实惠,做出来个个都是白胖子。今天就来把详细做法跟大家分享一下,所需要的材料也很简单哦,用到的材料有糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶、淡奶油等,看一遍基本上就会做了,做法简
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花菜素炒怎么做好吃?是过油还是焯水!难怪花菜不脆不入味,都是用错了方法
花菜食材:花菜500克、猪油20克、青椒20克、独蒜10克、姜末5克、味极鲜5ml、蚝油5ml、食盐、胡椒、鸡精适量。做法:1.先将花菜掰成小瓣,然后洗净,沥干水分备用。2.锅中放入食用油500ml,烧到7成热,放入花菜,大概过油120秒即可起锅。3.热锅放入猪油,然后放入青椒20克、独蒜10克、姜
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农家酸辣鸡杂地道湖南做法,隔着老远就闻到香味,下饭下酒,好吃过瘾
●●酸辣鸡杂●●今日美食——酸辣鸡杂今天的酸辣鸡杂是道地道的湘菜下饭菜,用的鸡胗和鸡肠,酸辣开胃,百吃不厌!喜欢我们的视频快关注我们点个赞哦~鸡胗:300g鸡肠:200g酸豆角、泡椒:适量姜蒜、小米辣:适量青蒜苗:适量配料:食用油、料酒、盐、糖、淀粉、老抽、蚝油、白醋- Step 1 -300g鸡胗
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男人喝枸杞有什么好处? 大家都知道枸杞补肾,但枸杞泡不对,等于白喝!医生经验分享
自2002年,枸杞被我国卫生部列为药食两用的物品,枸杞的受欢迎程度一直很高,几乎每年的枸杞销量均呈现增长的趋势。之所以枸杞属于药食两用的物品,和枸杞中含有的成分有很大的关系。近些年来,已经从枸杞中分离出200多种化合物质,包括:生物碱类39种、酰胺类7种、多肽类5种、黄酮及其苷类21种、蒽醌类4种、
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什么人不能吃咸鸭蛋? 咸鸭蛋虽好,可惜这些人不能吃
很多人在吃饭的时候喜欢来个咸鸭蛋当做下饭菜,而且大家买咸鸭蛋的时候,也喜欢买有油的。但是很多人会有疑问,又咸又油的咸鸭蛋,到底能不能多吃? 咸鸭蛋有这些营养鸭蛋腌制后,依旧有较好的营养。咸蛋黄含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质,还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素,而且容易被人体所
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清炒大虾:看似简单的清炒芦笋虾仁,想做的鲜香味美不容易,快来试试吧
春风过岸之时,也是芦笋上市之际。时令之鲜、最为迷人,被水焯烫过得芦笋,看起来更加翠绿明亮、鲜嫩欲滴,扑鼻而来的清香、鲜香脆嫩的口感,无论是清炒、还是凉拌、亦或者炖煮,吃下去的每一口都饱含初春的气息。单食芦笋可能过于素淡,若此时加入几只鲜嫩饱满的虾仁与之结合,双鲜合一、那滋味想必妙不可言。一款简单易做
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鸡肉干怎么制作,方法如下,手把手教你!
减肥期间都可以吃的健康小零食用料鸡胸肉 1块葱 半根姜 几片片生抽 1勺老抽 1勺奥尔良蜜汁腌料 30克耗油 1勺清水 少许做法步骤1、鸡胸肉切大一点的条2、先把鸡胸肉腌制一下,把所有的调料和少许清水都加到鸡胸肉里,搅拌均匀。3、盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚上。4、第二天在把腌制好的胸肉放平底锅煎熟。5
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乾隆白菜怎么做?不煮不炒特简单,鲜甜脆爽,上桌比肉受欢迎
前几天有朋友让我推荐一道简单好吃的凉菜,想要在年夜饭餐桌上做给家人吃。我想来想去,凉菜的做法倒是有很多,都是清爽下饭的类型,但要在年夜饭上吃,让我不由自主的想到了一道名气响亮的菜“乾隆白菜”。乾隆白菜敢起这么响亮的名字,一定是因为这道菜与乾隆皇帝之间存在某种渊源。乾隆白菜就是一道简单的小凉菜,传说乾
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炒鱿鱼需要焯水吗? 爆炒鱿鱼须,鱿鱼须一定要焯水!
———食材如下———鱿鱼须:300克姜:4片青辣椒:适量小葱:4-5根大蒜:3瓣(忘记拍了)酱油:1勺生抽:1勺白糖:少许———步骤如下———1、鱿鱼须洗净,大根的改一下刀;2、配料准备好;3、大火,锅中水烧开,倒入鱿鱼须,再次烧开后保持半分钟左右;4、倒出,控干水分;5、锅中油热至七八分熟,放入大
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寒冷冬天饮食,推荐6种代表性食物
寒冷的冬季总是给人们的生活带来很多的不便,不仅要注意保暖预防感冒,还要在饮食上进行一定的注意,我们日常吃的食物很多,那寒冬最适合吃什么?我们还是一起来了解一下。1、多吃羊肉羊肉是一种动物蛋白,而且是一种热性的食物,冬季里多吃一些羊肉有御寒的功效,同时,因为羊肉含有丰富的蛋白质,对补充人体的蛋白质非常
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湖南菜家常菜谱大全做法 ,制作七大特点!你不能不知
湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透,调味尤重酸辣。因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。用酸泡菜作调料,佐以辣椒烹制出来的菜肴,开胃爽口,深受青睐,成为独具特色的地方饮食习俗。同时,爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。那么,湘菜的制作跟别的菜系有什么不同?以前,我们已经介
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营养的一日三餐该如何搭配 这样吃,简单便宜,同样可增强免疫力
事实上食物的营养与价格无光,平价也可以吃出营养,提高免疫力。与免疫力相关的营养素主要有优质蛋白质、维生素C、维生素A以及铁、锌等,而要补充这些营养素就要保证饮食均衡。提高免疫力,一日三餐该怎么吃?一、早餐是一天当中最重要的一餐早餐的搭配原则:1份主食+1-2份蛋白质类+1份蔬菜水果(+适量坚果)1、
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怎么做夜宵 ,这样来一锅,香辣过瘾,做法简单,赶紧安排上
夜宵也跟零食一样,都是除了一日三餐以外可以吃也可以不吃的一顿。当然,对吃习惯的人来说,不吃夜宵那是相当难受。过年的时候,天天大鱼大肉,每顿都是肉,不是鸡鸭,就是猪牛,吃都吃怕了。哪里还有胃口吃一顿夜宵,出来上班就不同了,长时间加班,身心俱疲,总想吃点好吃的。今天老公突然想吃夜宵,那就分享一道在我家经
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白菜鸡肉能一起吃吗?这样做,十分钟搞定,简单又好吃,清爽不油腻
非常简单又好吃的蒸白菜鸡肉卷,低脂健康,多吃也不用担心长肉。白菜鸡肉卷白菜12片鸡胸肉1块小葱3根鸡蛋1个小米辣3根盐2匙白糖1匙花椒粉1匙鸡汁1匙蚝油1勺生抽2勺1. 白菜切去硬帮,放入开水中焯水2分钟。2. 白菜帮切碎,加入1匙盐拌匀腌制20分钟。3. 鸡胸肉打成肉糜。4. 加入白糖,1匙盐,花
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鱿鱼炒肉丝你们吃过没?不知道干鱿鱼怎么吃的可以试试这样做
姐妹们今天这个菜你们都要去做,因为实在是太好吃了!鱿鱼不知道怎么吃的姐妹,一定要收藏起来,试试这个做法。·昨天晚上提前泡发好的鱿鱼切成条,太厚的就像这样子,中间改一刀再切丝,然后装盘备用。·瘦肉也切成条,要放一点龙牌酱油腌制一下。·锅中放油,放入姜、蒜、小米椒炒香,然后倒入切好的鱿鱼丝炒干水分。·然
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菠菜炒蘑菇可以吃吗?分享一个月子营养餐——菠菜炒秀珍菇
做月子的妈妈因为一些习俗的原因,有时会导致便秘或者抵抗力下降,那么下面介绍的这道菜,不但营养丰富、口味好,而且还能解决这2个令妈妈们头疼的问题。原料菠菜200g秀珍菇100g梅条肉80g辅料葱适量盐适量生抽适量制作过程1,将所有原料洗净备用2,将菠菜放入沸水中稍焯捞出3,将菠菜切成小段,秀珍菇撕成条
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适合减肥的晚餐 建议换成这些,低卡美味,掉秤明显
在如今的健康和美容意识逐渐提升的时代,减脂成为了许多人追求的目标。晚餐作为一天中最后一餐,其选择对于身体的影响尤为重要。有人说“晚餐吃得少,一夜好消化”,但实际上,晚餐的选择更应该注重营养均衡和低卡控制。在减脂期,合理调整晚餐的食谱不仅有助于控制卡路里摄入,还能提供足够的能量维持身体机能。以下是一些
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8道最值得一提的川菜名字 ,堪称经典
鸡汁豆花技惊四座之作!把鸡肉与配料打成浆,以清汤煮熟呈豆花状,做到“吃鸡不见鸡”的境界。而那清汤,更是无与伦比的偏执狂才能想象出来的超高难度制作!把老鸡、火腿等熬制的高汤,反复下肉碎吸走杂质,弄得竟然可以如清水一样,但味道又超级浓香,这么花工夫的制作,当然是国宴级的佳肴。要做到豆花洁白无瑕、清汤澄明
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不要揉面,用它代替饼皮,教你懒人版披萨的做法,太容易学了
吃过披萨的人都知道,想做披萨,需要先制作饼底,然后再配上各种蔬菜和肉类,加上芝士一起烤制。 有些人觉得麻烦,就想要一个懒人版披萨的做法,不需要自己制作饼皮。 这不,今天我就给大家带来了懒人披萨的做法,用吐司片就能做,爱吃披萨的,可以试试我这种做法哦! 用料: 吐司,青椒,火腿肠,洋葱,胡
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女人怀孕了能吃狗肉吗?原来真相在这里!
狗肉的营养很丰富,蛋白质好,吃了可以强身健体。孕妇怀孕时需要比常人更多的营养,尤其是蛋白质。但孕妇吃狗肉就能补充到蛋白质,并且不会对胎儿有坏处吗?民间有这样一种说法:孕妇若吃了狗肉生下来的孩子爱乱咬,从小爱咬乳头,长大了还爱手指头,甚至还爱咬人!其实这些说法都是没有科学根据的,纯粹是胡编乱造。 食