拿什么可以代替粘粉

可以代替粘粉的物质有以下几种：元霄粉（也就是江米粉）。膨化玉米粉。面筋磨成的粉。糯米粉。玉米淀粉。小麦淀粉。低筋面粉。中筋面粉。高筋面粉。太白粉。木薯粉。红薯粉。面粉。婴儿米粉。炒面（如玉米炒面、大米炒面等）。糕粉（熟的糯米粉）。冰皮粉。淘米水。墙面乳。选择代替品时，需要考虑具体用途和所需粘粉的特性