铝箔纸是一种 由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。它通常由经过轧制的铝金属薄片制成，通过机械或化学方法将铝金属加工成非常薄的铝箔。铝箔纸的材质主要是纯铝，具有优良的导热性、导电性和阻隔性。这使得铝箔纸成为许多家庭和工业上的重要材料。铝箔纸的薄度通常在0.005至0.2毫米之间，这使得它能够轻松弯折和形成不同形状，同时也具有足够的强度。铝箔纸还具有一些其他特性，如耐腐蚀性、耐高温性和易于清洁等。
铝箔纸的用途非常广泛，主要用于高档商品的商标和包装，以及高级卷烟、糖果等食品的防潮和装饰包装。此外，它还可以用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。在烧烤时，铝箔纸包裹食物主要起到两个作用：一个是充当盛器，另一个是起到隔热保温的作用。