骗取姓名和出生日期等个人信息有 多种潜在的用途，骗子可能会利用这些信息进行以下不法活动：

盗取身份：

利用这些信息办理假身份证，进而进行其他金融活动，如银行转账、贷款或申请信用卡等。

破解支付密码：

出生证明等文件上的信息可能被用来破译受害者的支付密码，从而盗取资金。

精准诈骗：

结合其他获取的信息，骗子可以编造更为个性化的诈骗话术，提高诈骗的成功率和可信度。例如，冒充熟人、公检法机关工作人员等，以各种紧急情况或法律问题为由进行诈骗。

信息转卖：

个人信息可以被转卖给第三方，这些第三方可能会利用这些信息向受害者推荐产品或服务，或直接进行其他非法活动，如骗取钱财。

其他非法用途：

虽然不太常见，但也不能排除骗子利用这些信息进行其他非法活动的可能性，例如用于巫术或其他形式的诈骗。

综上所述，骗取姓名和出生日期等个人信息可能会给受害者带来严重的后果，包括财产损失和其他形式的伤害。因此，保护个人信息的重要性不言而喻，应避免轻易向陌生人透露这些敏感信息。