红豆糯米糕,做法简单又好吃,只需三步就能完成,即使小白也能轻松上手,一次成功,真简单的到有手就能成的地步。只要有红豆糯米粉就能做,简单搅一搅拌一拌,上锅蒸半小时,就能吃到糯叽叽的红豆糯米糕。

【红豆红枣糯米糕】

食材;红豆150克,糯米粉 100克,清水 100克,细砂糖 30克。

制作方法:

1红豆洗净,浸泡一夜。

2.红豆上锅蒸30分钟。

3.蒸至用手轻轻一捏就碎。

4.将蒸好的红豆放于一大碗中,放入糯米粉。

5.加入清水。

6.放入细砂糖。

7.用筷子调匀。

8.倒入底部铺油纸,四周抹油的模具。

9.将洗净的红枣均匀摆放在碗里。

10.盖一层保鲜膜,再用牙签扎几个孔,开水上锅,蒸30分钟。时间到了,焖3分钟开盖起锅。

红豆糯米糕出锅了,香甜软糯,好吃到爆,大人孩子都爱吃。做法简单,你也试试吧。

小贴士:

1.要等红豆糯米糕完全冷透了再切块,这样切面才好看。

2.一次可以多做些,切块放冰箱冷冻保存,吃的时候,蒸几分钟就好了。