香椿苗可以通过以下途径购买：
农资市场：
农资市场通常有售卖香椿苗的商家，可以前往当地农资市场进行选购。
花卉市场：
花卉市场也常常有香椿苗出售，可以前往当地的花卉市场进行挑选。
互联网平台：
可以在互联网上的农产品电商平台搜索香椿苗，选择信誉好、品质可靠的商家进行购买。例如，一些电商平台如淘宝、京东等都有售卖香椿苗的店铺。
农贸市场：
在春季，北方地区的农贸市场通常会有香椿苗出售，可以直接去市场选购。
种植基地：
若需要大批量的香椿苗，可以直接去香椿种植基地进行收购，价格通常较为便宜。
合作社或公司：
有些合作社或公司提供香椿苗的批发服务，可以直接联系他们进行购买。例如，山东省费县鲁林种植合作社就提供常年批发香椿苗木的服务。
建议选择信誉好、品质可靠的渠道进行购买，以确保购买到健康、无病虫害的香椿苗。