在市场卖鸡，无论是农户还是个体户，都需要以下证件：

营业执照：

需要向其住所所在地具有登记管辖权的登记机关办理登记，登记经营范围包括杀鸡卖鸡。

卫生许可证：

从事食品生产及餐饮店的经营活动，需要获得卫生行政部门的审查批准后发放。

食品经营许可证：

如果涉及食品销售，还需要办理食品经营许可证。

健康证：

相关从业人员需要持有有效的健康证，以证明其健康状况符合从事食品销售的要求。

动物养殖证明：

如果是农户卖自家养的鸡，则需要提供动物养殖证明。

屠宰证：

如果要在市场进行鸡的屠宰和销售，可能需要办理屠宰证。但据一些信息称，办理屠宰证难度较大，需要满足一定的场地和环保要求。

综上所述，市场上的杀鸡活动需要综合性的证件和许可，建议提前咨询当地相关部门，了解详细的申请流程和所需材料。