有限责任公司是一种企业组织形式，其定义和特点如下：

定义

有限责任公司是指根据《中华人民共和国公司登记管理条例》规定登记注册的经济组织。

它由五十个以下的股东出资设立，每个股东以其所认缴的出资额为限对公司承担有限责任，而公司以其全部资产对公司债务承担责任。

股东人数限制

根据中国《公司法》的规定，有限责任公司的股东人数应在2人以上50人以下（含2人和50人）。

责任与权益

股东的责任限于其认缴的出资额，这意味着当公司资产不足以偿还债务时，股东无需承担连带清偿责任，即不需股东替公司还债。

公司以其全部资产对公司的债务承担责任，这为公司的运营提供了一定的财务保障。

公司名称

有限责任公司在公司名称中必须标明“有限责任公司”或“有限公司”字样。

适用情况

有限责任公司是一种常见且广泛适用企业类型，适用于各种规模的企业，特别是初创企业和中小企业。

总结：

有限责任公司是一种由特定数量股东出资设立，股东承担有限责任，公司以全部资产承担债务的企业组织形式。这种公司形式在股东责任和公司债务责任方面具有明确性和限制性，适用于多种规模的企业。