米子花有两种不同的含义：
大米花：
这是一种用普通大米制作的传统零食。制作过程包括将大米铺成米饼，然后高温油炸膨化而成。米子花在农村地区常作为零食，具有脆而无浓味的特点，细尝有米香。在节庆制作时，还会在米花上用红、绿色涂上花纹或进行书写以图吉利。米子花是湖南、湖北、广西等南方地区农村节庆常做的传统零食和年货。
米仔兰花：
这是楝科植物米仔兰的花，干燥花呈细小均匀的颗粒状，棕红色。米仔兰花具有行气宽中、宣肺止咳的功效，主要用于治疗胸膈满闷、噎膈初起和感冒咳嗽。
总结：
米子花（大米花）是一种用大米制作的零食，常见于南方地区的节庆和日常生活中。
米子花（米仔兰花）是楝科植物米仔兰的花，具有药用价值，主要用于中药治疗。