KTV收银员需要了解和掌握以下技能和知识：
收银机操作：
熟悉不同类型的收银机，包括触摸屏和传统键盘式机器，以及日常的开机、结账和关机程序。
现金处理：
熟练地接收和找零，确保交易的准确性，防止现金差错。
支付方式：
掌握各种支付方式，如现金、信用卡、借记卡、移动支付等的接收和处理。
客户服务：
具备良好的沟通技巧，能够友好和专业的态度与顾客互动，解答疑问，处理投诉。
会计知识：
理解基础的会计原则，能够进行简单的账目核对和日结工作。
商品知识：
了解店内销售的商品信息，能够在需要时向顾客提供帮助和建议。
安全意识：
认识到潜在的欺诈行为，如假钞、信用卡盗刷等，并知道如何应对。
设备维护：
保持收银区域的清洁和有序，确保设备的正常运行。
应急处理：
在电脑系统故障或电力中断时，能够采取适当措施，如使用手工记录等。
团队合作：
与其他员工协作，确保店面运营的顺畅。
遵守规章制度：
严格遵守酒店或公司的各项规章制度，按规定程序操作电脑、POS机、验钞机等。
报表编制：
编制各种报表时，数字准确，内容要完整。
账目平衡：
保证当天的账目平衡准确，发现问题及时查找。
外币管理：
严格执行外汇管理条例，收取的外币必须如实如数上缴。
投诉处理：
及时记录和审核每一笔交易，处理顾客的投诉和解决退换货等相关问题。
环境优化：
保持收银台环境的优雅，提升顾客结账时的舒适感。
持续改进：
积极提出改进工作的设想，协助督导做好前台工作。
这些技能和知识将帮助KTV收银员高效、准确地完成工作，同时提供优质的顾客服务