香港本科的开放时间如下：

香港大学

2025年本科招生开放日为2024年10月26日。

申请通道正式开放时间为2024年10月4日至2025年6月28日。

香港科技大学

申请通道正式开放时间为2024年10月4日至2025年6月10日。

香港理工大学

申请通道正式开放时间为2024年11月5日至2025年6月12日。

香港浸会大学

申请通道暂未开放，一般为当年2月-当年6月。

香港教育大学

申请通道正式开放时间为2024年10月7日至2025年6月13日。

香港岭南大学

申请通道正式开放时间为2024年10月15日至2025年6月10日。

香港恒生大学

2025年内地本科招生申请通道将于2024年11月16日开放。

综上所述，香港各高校的本科申请通道开放时间主要集中在2024年10月至2025年6月之间，具体开放日期请参考各高校的官方公告。建议学生提前规划，合理安排时间准备申请材料，以确保顺利申请。