在新斯科舍省，以下是一些被认为就业前景较好的专业：

商业管理：

商业管理专业通常与会计、市场营销、人力资源等领域相关，毕业生在商业环境中有着广泛的就业机会。

幼儿教育：

随着加拿大华人数量的增加，中文教育需求上升，持有中英双语能力的幼教专业毕业生在本地就业市场上有很好的需求。

信息技术（IT）：

IT行业是加拿大就业增长较快的领域之一，特别是那些不需要特定证书资质的IT职位，如软件开发和网络维护等。

会计：

会计专业是一个传统且稳定的职业选择，尽管竞争激烈，但具备相关资质和经验的毕业生通常能找到工作。

医疗保健：

医生、注册护士等医疗保健专业职位在新斯科舍省也有稳定的需求，且薪资水平较高。

建筑行业：

建筑行业的职位需求稳定，年收入中位数相对较高。

酒店与餐饮：

厨师和餐饮服务员在新斯科舍省的需求量较大，年收入中位数也相对较高。

选择专业时，建议考虑个人的兴趣、技能和职业目标，同时关注行业趋势和就业市场动态。希望这些信息对您有所帮助，