新闻周刊丨18块钱23道菜 民主村里的社区“食惠”

十道荤菜，六道素菜，白饭、面条、蒸玉米，再算上汤和水果……在重庆市九龙坡区民主村的社区食堂，这样的一份自助餐，售价18元。60岁以上的老年人，还可以享受3元补贴，变成每餐15元。由于选择多样，价格实惠，这个社区食堂，在周围的老年人中，人气很旺。这位大娘今年70岁，牙口好，爱吃肉。虽然从家到食堂，要坐

每天超过1500人用餐，还有免费车位开放，浙江一地“宠客”上热搜

潮新闻客户端 记者 杨云寒继去年国庆之后，今年五一假期，浙江衢州再次因为一项“宠客”福利火上热搜——市政府食堂面向全社会开放。据介绍，今年五一期间，衢州市政府食堂主打“鲜辣衢州”风味，向游客提供18元3个菜的标准套餐，还有兔头、鸭头、鸭掌等衢州特色小吃可以选购。每份套餐包含一份荤菜、一份素菜和一份半

盐城审计：聚焦学校食堂管理 守护校园“舌尖安全”

【来源：盐城市审计局_审计要闻】近日，盐城市审计局在盐城幼儿师范高等专科学校2024年度部门预算执行审计中，重点关注学校食堂食材采购管理情况。审计人员深入食堂一线，通过查看食品出入库台账、消毒设施使用、食品留样及环境卫生等，检查食材的保质期、集中配送机构的资质、食堂从业人员健康管理合格证明、生熟食存

奔流新闻 | 学校幼儿园违反将从重处理！食堂用餐安全新规发布

记者今天了解到，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制

雨村的免费午餐

天下没有免费的午餐？下雨村有！7日中午，牟平区高陵镇下雨村的免费食堂正式开业，80岁以上的老年人免费吃午餐。免费食堂位于村南首的一个大院，记者在这里看到，200多平方米的崭新餐厅宽敞明亮、干净整洁，餐厅的桌椅摆放整齐，各类设施一应俱全。到了饭点儿，50多名老人陆陆续续走进餐厅，工作人员开始挨个为老人

学校、幼儿园违反将从重处理！新规发布，4月15日起施行→

近日，国家市场监管总局发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品

“北大研究生毕业后当食堂阿姨”，本人已离职：希望大家不只看到“食堂阿姨”的标签

两年前，“北大研究生毕业做食堂阿姨”的消息曾引发广泛热议。据最新消息，4月8日，记者查看黄女士的小红书账号，其中一条笔记，黄女士回应了此前毕业当食堂阿姨的质疑，也聊了聊自己的故事。她说，希望大家不只是看到食堂阿姨的标签，也希望大家都能够为自己去努力试错。记者私信联系黄女士，其已从北大离职，并表示“哪

从菜品到运营 北京校园餐赛道全面升级

春季学期，北京中小学“校园餐”再次升级，试点推出创新菜品样式和推进“中央厨房+微厨房”供餐新模式等组合拳打法。北京商报记者发现，在菜品受到好评、食堂满意度提升的同时，校园餐供应端正经历深度适配——从设备迭代、人员技能升级到运营精细化管理，行业规范化进程中，校园餐供应格局正迎来系统性重构。升级版“冬奥