师专面包董事长张涛：在一个很“卷”的行业打造护城河，会看到另一片蓝海！| 致敬2024四川经济影响力人物

封面新闻记者 刘恪生“质检是生产最重要的环节，质检区也是我待在公司去得最多的地方！”4月中旬，在四川师专食品科技有限公司的生产车间，董事长张涛像往常一样在生产线上巡查。每天，他都会到生产线上走一圈，“食品行业最重要的是安全，不管市场做得有多大，这一亩三分地一定要看好！”近日，封面新闻、华西都市报正式

为什么要办食品证

办理食品经营许可证具有重要意义，主要原因如下：合法经营保障食品经营许可证是食品经营企业合法从事食品销售、餐饮服务等经营活动的法定凭证。未取得该证而进行食品经营属于违法行为，会面临严厉的处罚，包括罚款、停业整顿甚至吊销营业执照等。这能有效规范食品市场秩序，保障消费者的合法权益。食品安全监管依据监管部门

主食厨房办什么照

主食厨房需要办理以下证照：营业执照：证明其合法经营的身份，需要提供公司注册证明、税务登记证、组织机构代码证等相关资料。食品经营许可证：根据《食品安全法》的规定，从事食品生产、加工、销售、餐饮服务等经营活动的单位都必须取得该许可证。在办理过程中，需要证明食品安全、卫生达标、消防安全合格等方面的情况，如

冰柜注意什么

使用冰柜时，应注意以下几点：门密封性：确保冰柜的门密封到位，避免热空气进入导致结霜。如果密封条失效，需要及时更换或修复。避免频繁开启：频繁开启冰柜会导致热量进入，增加结霜风险。放置食物时应待其完全冷却，并使用保鲜袋包裹以锁住水分。合理摆放食物：食物不宜过满，留出空隙以便冷气流通。生食和熟食应分开存放

采购食品应该查验什么

采购食品时，应当查验以下项目：供货者的许可证和产品合格证明文件包括食品生产许可证、动物检疫合格证明、进口卫生证书等。食品感官性状检查食品是否有腐败、变质、污染等迹象。预包装食品的包装完整性包装应完整、清洁、无破损，内容物与产品标识应一致。冷冻食品的状态冷冻食品无解冻后再次冷冻情形，具有正常的感官性状

没喝酒也可能测出酒驾？服用这些食品药品，请注意

原标题：没喝酒也可能测出酒驾？（链接）服用某些食品药品，容易被误判没喝酒被测出酒驾？有人吃了1个蛋黄派后立即接受呼气式酒精测试，结果显示，酒精含量达23毫克/100毫升（达酒驾标准）；有人喝了功能性饮料红牛后酒精检测显示阳性；有人食用10颗荔枝后立即呼气，酒精含量可达89毫克/100毫升（达醉驾标准

卖英国食品需要什么证

如果您想在英国销售食品，您需要确保满足以下条件：英国质量管理体系（UKQMS）认证：确保食品符合客户的技术要求，并符合欧盟的全球卫生要求。英国食品安全管理体系（UKFSMS）认证：确保出口到英国的食品是安全的，不会影响消费者健康与安全。国家卫生和食品安全局（FHSA）审查：对出口食品进行审查和检查，

湖北疾控健康提示：外出踏青警惕舌尖上的“致命诱惑”

4月14日，湖北疾控发布健康提示：春季万物复苏，随着气温回升和春雨滋润，山林间野生蘑菇开始进入生长高峰期，它们在腐殖质丰富的土壤中悄然萌发，我们郊游踏青时偶遇的概率骤增。这些看似寻常的菌类中，暗藏着多种有毒蘑菇。误食有毒野生蘑菇也常被称为“舌尖上的生死劫”。几种常见的致命毒蘑菇举例1.大青褶伞大青褶

什么是备案卡

备案卡是指用于记录和证明某些特定活动或状态的文件。它通常由相关管理部门发放，用于跟踪、管理和监督特定行业或活动的合规性。以下是一些具体的备案卡类型及其用途：汽车二级维护备案卡用途：营运车辆季度审验的证明，下次审验时必须携带此卡。同时，机动车维修行业管理所会对其进行登记签章备案，以确保车辆安全。食品摊

市场杀鸡要什么证

在市场卖鸡，无论是农户还是个体户，都需要以下证件：营业执照：需要向其住所所在地具有登记管辖权的登记机关办理登记，登记经营范围包括杀鸡卖鸡。卫生许可证：从事食品生产及餐饮店的经营活动，需要获得卫生行政部门的审查批准后发放。食品经营许可证：如果涉及食品销售，还需要办理食品经营许可证。健康证：相关从业人员