在酒吧做服务员的经历因人而异，以下是一些主要的观点：
工作性质
酒吧服务员的主要工作是服务好客户，包括倒酒、记录消费金额、推销酒等。
需要在晚上工作，可能会涉及熬夜。
工作环境
酒吧环境较为特殊，可能遇到各种类型的客人，包括喝醉的人。
工作强度较大，需要保持良好的服务态度和专业技能。
薪资与福利
薪资水平因酒吧而异，一般基本工资在3000元以上，且有可能提供提成。
工作时间通常从晚上开始，到凌晨结束。
职业发展
通过努力，可以晋升为领班、主管、总监等职位。
学习与人相处和酒知识是重要的一环。
建议
如果喜欢夜生活、善于与人沟通且能承受较大的工作强度，酒吧服务员是一个可以考虑的工作。
对于女孩子来说，需要特别注意安全问题，尽量选择有安全保障的酒吧。
总体来说，酒吧服务员的工作有其独特的挑战和机遇，适合那些能够适应夜生活、喜欢与人交往且具备良好服务态度的人。