当电饭锅显示E1错误代码时，可以尝试以下几种方法进行处理：

检查电源连接

确保电饭煲的插头已正确插入电源插座，并且电源插座有电。

如果电源连接正常，但问题依旧，可以尝试重启电饭煲，有时重启可以解决暂时性的故障。

清理电饭煲内部

电饭煲内部的污垢和水垢可能导致E错误码的出现。定期清理电饭煲的内胆、加热板和蒸汽阀，以确保其正常工作。使用湿布轻轻擦拭内胆，不要使用金属刷等硬物，以免刮伤表面。

检查温度传感器

如果电饭煲显示E1错误码，可能是温度传感器出现问题。用户可以断开电源，等待几分钟后再连接并重新启动。如果问题依然存在，可能需要联系专业维修人员进行检查和更换传感器。

检查水位

对于出现E3错误码的情况，通常是由于水位过低导致的。确保在烹饪时，水位达到合适的标线。此外，检查水箱是否有破损或漏水现象，如有必要进行更换。

检查内部元件

有时候，温度传感器的连接线可能松动、老化或断裂，也会导致接触不良，从而引发E1故障。需要仔细检查连接线，如有问题，应更换相同规格的连接线。

重置或恢复出厂设置

有些电饭煲具有重置或恢复出厂设置的功能，可以尝试使用这些功能来解决故障。如果遇到困难或不确定如何操作，建议联系专业维修人员进行处理。

更换控制电路板

如果经过检查，温度传感器和连接线都正常，那么就需要考虑控制电路板的问题，此时建议安装一个新的控制板来解决故障。

通过以上步骤，应该能够找到并解决电饭锅显示E1错误代码的问题。如果问题依然存在，建议联系专业维修人员进行进一步的检查和维修。