【准备食材】：
吐司4块、鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟鸡蛋2个、生菜适量
芝麻酱1勺、沙拉酱适量
【做法】：
1、提前一晚买好鸡胸肉，洗净后，从侧面切开，分成片状，不需要太薄，方便煎透就可以；
用刀背在肉片的两面横竖敲打一下，方便入味。
然后将鸡胸肉片放入碗中，加入1勺酱油/生抽、1勺料酒、适量的盐、胡椒粉一起搅拌均匀，腌制过夜。
2、早上起来，取吐司一块，铁锅里不要放油，干煎至两面微黄。
（此步如果偷懒的话，也可以不用操作；煎过后的吐司会更焦脆一些，不煎也好吃的哈）
3、锅里加少许油，放入鸡胸肉片煎至两面焦黄。
（煎的时候太香了~比外面买的鸡排香多了）
4、准备好黄瓜条、胡萝卜条、熟鸡蛋切半、生菜洗净。
5、取吐司一片，在上面挤上一些沙拉酱，加一勺芝麻酱一起抹均匀。
然后按顺序依次放上，生菜叶——鸡排——黄瓜条——鸡蛋——胡萝卜条——生菜叶——另一片叶司。
用保鲜膜将三明治整个的裹起来，稍微紧一些。
6、然后从中间切开，一份份量很足的大份三明治就完成了~
切的时候注意方向，从黄瓜条、胡萝卜条中间切断，这样切面会更好看些。
鸡肉焦香味足，黄瓜水灵，胡萝卜带着独特的甜味，夹杂着芝麻酱的香气，一口咬下去，太满足了o(*￣︶￣*)o
份量大，一份差不多够孩子吃了，再搭配上一杯牛奶，妥妥的高营养早餐~
这个切错方向了，不过依然不影响美味
【小贴士】：
1、鸡胸肉根据大小，一般可改成2-4片，不要片得太薄了，稍微厚一点儿吃起来更有感觉。
2、鸡胸肉片一定要提前腌入味，一般腌一夜刚刚好，我也有试过腌了一晚上第二天没空做，又放了一夜，相当味足。
3、腌鸡肉时，胡椒粉不要少，而且可以多放一些，胡椒会让鸡排的味道更出众，放心，不会辣，我家孩子是抓起来就直接吃的。
4、沙拉酱和芝麻酱可以只选一种放，两种一起口感更丰富。
5、除了鸡排，三明治里面的配菜您可以根据喜好更换。