单位为员工缴纳养老保险的时间是 用工之日起30日内。根据《中华人民共和国社会保险法》第58条的规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。如果未办理社会保险登记，社会保险经办机构将核定其应当缴纳的社会保险费。