微波炉加热食物时，有一些物品如鸡蛋、金属餐具、锡纸、纸袋、牛奶盒、塑料容器、某些水果、辣椒等都不适宜放入微波炉中加热，具体原因如下：

鸡蛋

传统加热方式是由外到内，而微波炉的加热方式是全均匀加热，导致鸡蛋内部水蒸气无法释放，可能引发爆炸。

金属餐具

金属在微波炉中加热会引发火花，可能损坏微波炉甚至引发火灾。

锡纸

锡纸含有金属，放入微波炉会导致金属分子剧烈震动，可能引发火灾。

纸袋

纸质物品易燃，放入微波炉可能引发火灾。

牛奶盒

牛奶盒大多由纸质或塑料制成，甚至内衬锡纸，这些材料都不适宜放入微波炉加热。

塑料容器

多数塑料不宜用微波炉加热，只有聚丙烯等少数塑料可以加热。不清楚材质的塑料容器最好不加热，以防释放有害物质。

水果

某些水果如葡萄、蓝莓、圣女果等含有盐离子，在微波炉中加热可能引发爆炸。

辣椒

加热辣椒会产生刺激性化学物质，刺激双眼和灼伤喉咙。

密封容器

加热密封容器可能导致内部压力过大而引发爆炸，如袋装、瓶装、罐装食品及带皮、带壳的食品。

带皮或带壳的食物

如鸡蛋、板栗等，加热时会产生蒸汽，导致外壳破裂。

水分含量低、油脂含量高的食物

这类食物在加热时容易烧焦，产生有害物质，并有炸裂危险。

金属容器

微波炉中的金属会反射微波，无法穿透加热食物，且可能产生电火花，引发火灾。

普通塑料容器

普通塑料在高温下可能释放有毒物质，污染食物。

带金属花纹的容器

带有金属花纹的容器在微波炉中加热可能引发火花。

辣椒素等化学物质

加热辣椒后散发的化学物质会刺激眼睛和呼吸系统。

为了安全使用微波炉，应避免上述物品的加热，并使用微波炉专用容器进行加热。如果不清楚容器的材质是否适合微波炉加热，最好先查阅相关说明或进行小范围测试。