做生意的账可以通过以下几个步骤来计算：

记录每一笔交易

无论交易大小，都要准确记录，包括日期、金额、交易对象和交易内容。可以使用电子记账软件、Excel表格或纸质账本来记录这些信息。

分类整理收支

创建几个基本分类，如销售收入、成本费用、员工工资等，将每笔交易按照分类归档，便于后续查询和统计。

进行盈亏核算

总收入：卖商品所得的资金。

总支出：包括原材料、租金、员工工资、水电费等所有开支。

毛利润：总收入减去总支出。

净利润：毛利润减去期间费用（如期间开支和房租）。

定期对账

每天、每周或每月都要对账，并核对账目是否与银行对账单或收据等相匹配。及时发现错误和差异，并进行调整。

使用合适的工具

可以选择使用电子记账软件、Excel表格或者纸质账本来记录和管理账目。这些工具可以帮助你更高效地进行账目整理和分析。

明确成本

在计算利润时，要明确哪些是成本，哪些是费用。成本包括直接用于生产的原材料等，费用包括管理费用、销售费用等。

考虑机会成本

除了直接成本外，还要考虑机会成本，即如果你不做生意，一个月能赚多少钱。这有助于你更全面地评估生意的盈利情况。

通过以上步骤，你可以清晰地了解生意的财务状况，及时调整经营策略，确保生意的健康发展。