保质期的计算通常遵循以下几种方法：

直接标明法

生产日期和保质期都直接标明在产品上，消费者只需查看这些日期即可判断产品是否过期。

生产日期加保质期天数法

保质期通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。保质期可以通过生产日期加上保质期天数来计算。例如，如果某产品的生产日期是2024年1月1日，保质期为90天，那么该产品的过期日期为2024年4月1日。

参照法

参照或采用已有的相同或类似食品的保质期，规定某食品的保质期和贮存环境参数。

试验法

通过基于稳定性的保质期试验确定食品的保质期。这包括基于温度、湿度和光照条件的加速破坏性试验和长期稳定性试验，以确定食品在特定条件下的保质期时间或保质期时间范围。

文献法

在现有研究成果和文献的基础上，结合食品在生产、流通过程中可能遇到的情况确定保质期。

经验法

结合产品的特性和环境，通过经验和观察来确定产品的保质期。例如，一些厂家会进行饮料保质期实验，通过在不同温度条件下进行品评，确定产品的保质期。

建议

查看标签：消费者在购买产品时，应仔细阅读产品标签上的生产日期和保质期信息。

了解贮存条件：保质期通常与特定的贮存条件相关联，如温度、湿度等，消费者应注意产品是否在这些条件下保存。

注意食品类型：不同类型的食品有不同的保质期计算方法，例如易腐食品和非易腐食品的计算方法可能有所不同。

通过以上方法，消费者可以更好地了解产品的保质期，确保食品安全和合理使用。