如果您需要投诉酒吧，您可以考虑以下几个途径：
环保局
如果酒吧的噪音问题严重，您可以向当地环保局投诉。
环保局会根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》对酒吧进行调查，并可能下达整改要求或处以罚款。
公安机关
如果酒吧的噪音干扰了您的正常生活，您可以向公安机关报案。
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，公安机关可以对制造噪声干扰他人正常生活的酒吧进行警告或罚款。
消费者协会
如果您在酒吧消费时遇到了服务质量问题，比如喝到假酒，您可以向消费者协会投诉。
消费者协会可以帮助调解纠纷，或者将问题上报给工商行政管理等行政部门。
城市管理部门
您也可以直接联系当地城市管理部门进行投诉。
工商管理部门
如果酒吧存在营业执照违规等问题，您可以向工商管理部门投诉。
12369环保热线
您可以拨打12369环保热线进行投诉。
12315消费者投诉热线
如果涉及消费者权益问题，您可以拨打12315进行投诉。
请根据具体情况选择合适的投诉途径。