韩国中央大学拥有多个系，涵盖人文、社会科学、自然科学、工科、艺术等多个领域。以下是一些主要系部及其专业：
人文社会学院
英语英文系
国语国文系
比较民俗学
哲学
历史学
欧洲文化学部：德语文学、法语文学、俄语文学
亚洲文化学部：日语文学、汉语文学
政治外交学
公共人才学部
心理学
文献情报
新闻传媒学部
城市规划/不动产学
社会学
社会福利学部：儿童福利、青少年学、家庭福利
教育学院
教育学
幼儿教育
英语教育
家庭教育
体育教育
自然科学院
物理学
化学
生命科学
数学
统计学
工科学院
社会基础系统工程：建筑环境系统工程、城市系统工程
社会基础系统工程（Englishtrack）：建筑环境系统工程
建筑学部：建造系、建造工学系
建设环境工学系
化学新材料工学部
机械工学部
融合工学部
能源系统工学部
创意ICT工科：电子电机工学、电子机电工学（Englishtrack）、计算机工学
经营经济
经营学院
经营学部：经营系、会计系、贸易系
经济学部
应用统计学
广告学
国际物流学
知识经营学部