豆浆机制作豆浆的豆子和水的比例可以根据个人口味进行调整，但一般推荐的比例如下：

干黄豆与水的比例

1:12，即50克黄豆加600毫升水。

湿黄豆与水的比例

1:10，即100克黄豆加1000毫升水。

根据个人口味调整

喜欢浓郁口感的，可以减少水量，例如使用1/2杯黄豆和3杯水。

喜欢淡一些口感的，可以增加水量，例如使用1/3杯黄豆和4杯水。

使用豆浆机制作豆浆的步骤

一般建议第一次用豆浆机打100克豆浆，放500毫升水，运行10秒左右，倒出豆浆水后，重新加500毫升水打第二次，再跑10秒左右即可。

综上所述，豆浆机制作豆浆的豆子和水的比例可以根据个人口味在1:12到1:10之间进行调整。建议先按照标准比例进行尝试，然后根据实际口感进行调整，以达到最佳效果。同时，不同品牌和型号的豆浆机可能会有不同的建议比例，因此建议查看豆浆机的使用手册以获取准确的比例和操作指南。