入职时间通常指的是员工开始工作的日期，即员工与企业单位签订劳动合同、完成入职手续，并开始履行工作职责的时间。具体来说：

入职时间体现在劳动合同和员工入职登记表上。

入职时间标志着员工从候选人或应聘者转变为公司的正式成员。

在某些情况下，入职时间可能与签订劳动合同的时间或员工报到的具体时间相同，但一般情况下，入职时间是指员工第一天上班的时间。

需要注意的是，入职时间可能与入岗时间不同，入岗时间指的是员工通过培训合格后进入岗位的时间。