开设公寓需要办理的手续主要包括以下几个方面：

工商登记

提供个人资料、注册资金、拟注册公司名称、公司经营范围、注册地址产证、租赁合同等。

确认公寓属性（商业用地、综合用地等），准备相关材料（房产证、身份证等），到工商部门办理营业执照。

税务登记

购买统一发票。

到税务部门办理《税务登记证》。

消防验收

办理消防验收。

获取《消防检查合格意见书》和《消防许可证》。

治安许可证

办理《特种行业经营许可证》。

卫生许可证

办理《卫生许可证》。

其他相关手续

根据经营类型（如旅馆、饭店等），可能还需要办理其他相关许可证，如餐饮业务方面的卫生经营许可证等。

开设银行账户，并办理税务、社保三方扣款协议。

产权登记

确认公寓产权，准备相关材料（身份证明、购房合同或产权证明等），到房产管理部门或不动产登记机构办理产权登记。

名称预先核准

在某些地区，需要先到市场监督管理局进行名称预先核准。

环保手续

根据具体情况，可能还需要办理环保相关的手续。

建议：

在办理手续前，先咨询当地相关部门，了解具体要求和流程。

准备齐全所有必要的文件和材料，确保一次性通过审核。

合理安排时间，确保所有手续在预定时间内完成。