电子承兑汇票的签收步骤如下：

登录电子银行

输入手机号、密码等身份信息，进入电子银行系统。

选择票据业务模块

在电子银行系统的菜单中选择“票据业务”模块，然后选择“电子承兑汇票”。

输入票据信息

输入票据号码、票据金额等信息，确认无误后，提交并等待承兑人进行处理。

承兑人确认

承兑人确认后，电子承兑汇票签收成功。

此外，还可以进行其他操作，如背书转让、贴现、质押等，这些操作都是在电子银行系统中完成的，需要按照系统提示的步骤进行操作。需要注意的是，电子承兑汇票的签收是有时间限制的，一般是在票据到期日前的一个月左右。如果超过了签收时间，承兑人可能会拒绝签收，导致票据无法正常使用。因此，在签收电子承兑汇票时，需要注意时间限制。

为了保障电子承兑汇票的安全性，建议在签收前先核实承兑人的身份和信息，避免遭受欺诈和风险。可以通过查询企业信用信息公示系统、查询银行官网或咨询银行客服等方式来核实承兑人的身份和信息。