风味
-
奶酪是什么样
奶酪是一种由 乳酸菌发酵产生的奶制品,也被称为干酪或奶酪。它通常以牛奶为主要原料,但也可以用山羊奶、绵羊奶或水牛奶制作。在制作过程中,牛奶会通过发酵和酸化,并加入酶或细菌来增加风味和质地。奶酪的颜色多样,从乳白色到金黄色都有,而且其表面或内部可能布有霉菌。奶酪的种类繁多,根据不同的制作方法和风味,可
-
《风味人间》“寻味厦门”,监制回应:“风味”系列还会继续做下去
腾讯视频、稻来传媒打造的系列美食纪录片《风味人间》目前已播出五季,豆瓣评分居高不下,是不少观众的“下饭神片”。近日,节目开启全新线下IP体验活动“风味之旅”,总导演陈晓卿、监制朱乐贤等主创带着第五季的“香料”主题寻味厦门,与雀越·Queen主理人黄咪咪发布联名合作产品。聚焦谷物、海鲜、香料之后,又从